Kedelai Mahal, Harga Tahu dan Tempe di Manna Stabil

Suaramahasiswa.info, Manna Bengkulu Selatan – Depresiasi rupiah terhadap dolar Amerika Serikat (USD) terus anjlok hingga menembus Rp11.000 per USD. Membuat harga sejumlah bahan pangan berbasis impor seperti kedelai mengalami kenaikan. Kendati demikian, harga tahu dan tempe di sejumlah pasar tradisional di Kota Manna, Bengkulu Selatan, masih normal.

“Harganya tetap sama, belum ada kenaikan. Saat ini, harga tahu berkisar Rp 400 hingga Rp 500 per buah tergantung ukuran. Sedangkan, harga tempe masih berkisar Rp 2.000 hingga Rp 4.000 per potong,” ujar Sisma (45), salah seorang pedagang tahu dan tempe di Pasar Ampera, Manna, Bengkulu Selatan, pada Rabu (28/8).

Sisma menuturkan, meski harga kedelai telah melonjak hingga Rp 9.300/Kg, namun pihaknya masih enggan menaikan harga jual. “Sekarang saja, pembelinya sudah menurun drastis, kalau harganya dinaikan dan bentuknya diperkecil, bisa-bisa dagangan malah tidak laku,” tambahnya.

Senada dengan Sisma, Nurlela (46), pengrajin tahu dan tempe di Jln. Letnan Sulik, Manna, Bengkulu Selatan, juga mengeluhkan mahalnya harga bahan baku utama dalam pembuatan tahu dan tempe tersebut. Akibatnya, Nurlela harus mengurangi jumlah produksi dan karyawannya.

“Saat kedelai belum mahal, kami mampu menghabiskan 150 kilogram kedelai perhari. Sekarang, menghabiskan 25 kilogram saja susah nian, jumlah karyawan juga terpaksa dikurangi gua menekan laju pengeluaran,” keluhnya.

Selaku pengrajin, Nurlela berharap harga kedelai dapat segera diturunkan agar daya beli masyarakat terhadap produk tahu dan tempe kembali meningkat. Hingga, pengrajin tahu seperti dirinya tidak terancam gulung tikar.

Guna menstabilkan harga kedelai di pasaran, Kementerian Perdagangan akan segera mengeluarkan Surat Persetujuan Impor (SPI) kedelai pekan ini. Sebanyak 600 ribu ton kedelai akan diimpor. Izin impor tersebut akan diberikan kepada 22 perusahaan yang telah masuk dalam Importir Terdaftar (IT), salah satunya Perum Bulog. Langkah ini dilakukan sebagai upaya pengamanan harga kedelai di dalam negeri hingga akhir tahun 2013. (Sugiharto Purnama/SM)

Foto : antaranews.com (Asep Fathulrahman/ANTARA)