Suara Mahasiswa 
Suasana Kedai Koboi yang syahdu dan homey untuk menikmati secangkir kopi atau meetup bersama teman (Foto: Fachmi Dwi Gunawan)
Suaramahasiswa.info, Unisba- Pernah enggak, sih kamu ngerasain suasana nongkrong yang santai tapi punya vibes seunik film koboi di Amerika? Nah, mungkin itu kalimat yang paling pas buat ngegambarin Kedai Koboi, tempat nongkrong yang udah berdiri sejak tahun 2012 yang berlokasi di Jalan Gelap Nyawang, dekat kampus ITB dan masih eksis sampai sekarang.
Dari namanya aja udah menarik, ya? Kata “Kedai Koboi” sendiri terinspirasi dari spirit kehidupan koboi di film-film Barat. Dimana nongkrong di bar itu bukan cuma soal minum, tapi tentang kebersamaan, ngobrol santai, dan berbagi cerita.
Begitu masuk, kamu bakal ngerasain nuansa hangat dan klasik yang kental dengan ornamen kayu. Konsepnya enggak neko-neko, karena pemiliknya pengen tetap sadar lingkungan dan memanfaatkan tempat seadanya. Awalnya aja bekas garasi eyang, tapi dibersihin dan disulap jadi tempat nongkrong seasyik ini. Jadi, jangan kaget kalau suasananya mirip kayak angkringan modern yang punya jiwa “rumah kedua”.
Kedai Koboi ini emang jadi tempat favoritnya mahasiswa dan pekerja. Banyak yang nongkrong sambil ngerjain tugas, diskusi film, meet up sama klien, bahkan ada juga gamer yang bawa PS! Pokoknya siapa pun yang datang ke sini, pasti ngerasain suasana “sosial kedai” yang penuh interaksi nyata, bukan sekadar nongkrong tapi berbagi cerita dan ide.
Ngomongin makanan, menunya emang terbilang sederhana tapi unik dan otentik. Ada Nasi Siram, signature dish yang jadi legenda di sini, nasi putih disiram kuah gulai, telur dadar, dan sambal. Cuma butuh waktu sebentar buat disajikan, cocok banget buat mahasiswa yang gaya hidupnya fast living. Selain itu, ada juga nasi goreng, kwetiau, bakmie, mie tektek, ayam kampung, cireng, dan satu hidden menu yaitu dimsum!
Tapi jangan heran kalau gak nemu dimsum di daftar menu karena menurut sang pemilik, “biar pembeli kangen.” Kalau soal menu favorit, tentu banyak yang jatuh hati sama Ayam Goreng Sambel khas Kedai Koboi, rasanya pedas gurih dan bikin nagih. Tapi yang bikin tempat ini beda bukan cuma dari makanannya, melainkan dari vibes-nya yang gak bisa kamu dapetin di tempat lain.
Fasilitasnya pun cukup memadai. Ada colokan listrik buat yang mau work from cafe dan kamar mandi ramah hijab, bisa dikunci buat kenyamanan pengunjung serta TV yang ngebuat pengunjung bisa nonton saluran TV apa saja.
Soal jam operasional, Kedai Koboi buka dari jam 10 pagi sampai jam 1 malam. Tapi ada sedikit aturan unik, kalau udah malam dan belum kenal sama “bobot bebet” pengunjungnya, bisa aja kedainya udah ditutup. Tapi kalau udah kenal? Ya bisa lanjut nongkrong sampai larut malem.
Oh iya, walaupun gak terlalu fokus jualan online, kabarnya bakal ada voucher promo senilai 5.000, 10.000, sampai 20.000 buat pelanggan setia, keren banget kan?
Jadi, kalau kamu nyari tempat nongkrong dengan suasana akrab, obrolan hangat, dan cita rasa khas Indonesia, Kedai Koboi bisa jadi pilihan utama kamu bareng temen, pasangan, atau bahkan geng kamu!
Reporter: Aura Lestari Sandy & Fachmi Dwi Gunawan/SM
Penulis: Kelvin Rizqi Pratama/SM
Editor: Sausan Mumtaz Sabila/SM
